2020年春节将至,为保障春节期间食品消费安全,1月20日,安徽省市场监管局会同合肥市市场监管局、庐阳区、高新区市场监管局组成执法检查组赴合肥中菜市、合家福超市高新区店开展“让节日市场更安全”专项执法检查。

  在合肥中菜市,检查组对冻品区、蔬菜批发区、肉品交易区经营户开展现场执法检查,重点查看经营户进货查验记录、产地证明索取、猪肉动物检验检疫合格证明、肉品品质合格证明和非洲猪瘟病毒检测合格报告索取、市场统一票据开具、食品安全快速检测中心每日检测和结果公示等情况。在合家福超市高新区店,检查人员重点对卖场销售的酒类、保健食品等节日食品开展现场检查,重点查看食品标签标识、进货查验、索证索票、合格证明索取以及保健食品专区专柜设立、警示语标注等情况。

  据悉,日前,安徽省市场监管局印发通知,要求全省市场监管部门在2020年“两节”期间,进一步加强重点场所、重点区域、重点品种监管,严防发生区域性、系统性食品安全问题。督促企业严格落实食品安全主体责任,严防源头风险、严控过程风险、严管出厂风险。以庙会、游园会、旅游景区、展销促销会、大型超市、批发市场、集贸市场等节日消费集中区域和经营场所为重点区域、重点场所,以酒类(重点是散装酒)、肉制品、水产品、乳制品特别是婴幼儿配方食品、保健食品、元宵汤圆、食用油、蔬菜水果、粮食制品、饮料、调味品以及地方特色食品等为重点品种,加强风险排查,加大监管力度。强化对餐饮服务单位食品原料采购索证索票和进货查验情况,现场制售熟食、糕点、生鲜海产品等高风险食品的监管情况,年夜饭、婚庆宴席、农家乐等集中餐饮活动的食品安全保障情况,客流量大、人员集中的高速公路沿线服务区、机场、车站、码头的食品供应安全保障情况的监督检查。深入开展食品安全科普宣教,适时发布节日食品安全消费警示,及时公布不合格产品信息,引导科学合理消费,保障人民群众度过欢乐、祥和、平安的节日。