2月21日，餐饮食品司举办第二期“餐安讲堂”活动，邀请中国人民大学公共管理学院副书记刘鹏教授，围绕“网络平台经济与餐饮安全监管优化”作专题讲授。

刘鹏教授从中国网络平台经济的发展现状与特征、中国网络平台经济监管的历史与要素、网络餐饮行业的发展现状与特征、典型国家网络餐饮安全监管的现状与经验、网络餐饮安全监管面临的挑战和构建高质量网络餐饮安全监管生态体系等方面进行了精彩讲解。参会人员就监管边界界定、平台监管与实体监管区别、新型网络餐饮服务平台的责任、企业自我规定约束力、餐饮食品安全监管方向、国外网络餐饮服务监管要求等方面与刘鹏教授进行了充分交流和沟通互动，一致表示很受启发、收获颇丰。

下一步，餐饮食品司将落实总局领导批示要求，认真分析网络餐饮服务食品安全监管面临的新情况、新问题，深入研究网络食品安全监管制度，持续强化网络餐饮服务监管，不断提高网络餐饮服务食品安全水平。