10月31日从安徽省滁州市市场监管局了解到,该局近日联合相关部门印发《滁州市护航校园食品安全十大举措》(以下简称“十大举措”),推动膳食监督家长委员会深度参与校园食品安全全链条监督。
据介绍,“十大举措”按照事前、事中、事后全链条环节,将家校联动长效机制贯穿“校园餐”安全环节,切实守护学生“舌尖上的安全”。一是事前源头把控,前置防控风险。优化监督队伍选聘,夯实源头监督基础;深度参与招标遴选,把控企业准入关口;强化食材入校验收,守住安全第一防线。二是事中过程管控,实时动态监督。推行持证随机监督,拓宽日常监督渠道;落实常态化陪餐,精准监督餐食质量;创新家长参与方式,嵌入过程监督节点;全程介入经费管理,保障使用透明规范。三是事后闭环整改,巩固监督成效。细化满意度测评,精准定位问题短板;拓宽家长反映渠道,畅通问题直达路径;构建闭环整改机制,确保监督落地见效。
滁州市市场监管局有关负责人表示,该市相关部门先后开展专题调研,组织膳食监督家长委员会部分成员代表进行座谈,深入了解全市校园膳食监督家长委员会的组织建立及其作用发挥等实际情况。下一步将根据现实需要,对“十大举措”有关制度机制作出动态调整完善,以有力机制举措守护“校园餐”安全。