如今，在黑龙江省哈尔滨市哈达农副产品批发市场，海鲜区电子秤前多了一道新景象——商户们熟练地将空购物袋放上秤盘，按下“去皮”键归零后，再将鲜活的螃蟹、大虾装入袋中称重。这一改变，源于黑龙江省市场监管局为办好民生实事而推出的海鲜购物袋“去皮称重”举措。
　　“以前买海鲜，总觉得袋子沉甸甸的。回家一倒，才发现水和塑料袋占了不少分量。”针对海鲜销售中购物袋与商品一同称重的行业乱象，黑龙江省市场监管局以开展商品交易市场创新监管试点为契机，将哈达农副产品批发市场作为改革“试验田”，全面推行“去皮称重”规范，要求商户称重前必须将空袋“去皮”归零，确保电子秤显示的数值完全为海鲜净含量。
　　为让“去皮称重”举措扎实落地，黑龙江省市场监管局织密精准施策“防护网”。该局指导哈尔滨市、南岗区两级市场监管部门制定《关于开展哈达农副产品批发市场海（水）产品计量“去皮”试点的工作方案》，为市场内每台电子秤建立“电子身份证”管理台账，通过逐台校准、贴标备案，从源头杜绝计量作弊。在市场入口处，电子公平秤格外醒目；一旁的投诉举报电话公示牌，让商户随时接受消费者监督。商户培训会上，监管人员“手把手”演示“空袋‘去皮’—装货称重—清晰计价”标准流程，让所有商户全部掌握规范操作。
　　“现在，顾客看着我们操作称重过程，感到安心。我们敞亮做生意，心里也踏实。”一户商户的话，道出海鲜“去皮称重”由“潜规则”变为“明要求”后，为消费者和商户带来的双赢。
　　黑龙江省市场监管局相关负责人介绍，下一步，将以试点为基础，在全省推广海鲜“去皮称重”做法，通过“宣传教育+暗访考核”双轮驱动，让“去皮称重”成为行业标配。市场监管部门将不定期深入各地开展暗访，将落实不力的单位纳入考核“黑榜”，对违规商户实施诚信惩戒。同时，鼓励消费者通过“扫码监督”“一键投诉”等方式参与共治，成为公平交易的“见证者”。