• 陕西咸阳扎实推进食品安全监管提质增效
  • 发布时间:2026-08-06 10:27     信息来源:中国市场监管报

今年以来,陕西省咸阳市市场监管局深入开展食品安全整治年行动,统筹推进食品生产、流通、餐饮服务全链条风险防控,坚持专项攻坚、智慧赋能、应急保障、多元共治一体发力,扎实推进食品安全监管提质增效。
  聚焦突出风险隐患,纵深推进系列专项整治。咸阳市市场监管局组建市级食品安全专家组,开展肉制品跨区域交叉检查,建立隐患动态销号清单。上半年累计排查肉制品生产经营主体3453户次,整改隐患620个,立案45件。重拳整治网络餐饮乱象,创新落实“先下架、后整改”处置机制,推行后厨风险黄橙红三色分级监管,累计检查入网商户3620户次,下线违规商户25户。持续开展“生鲜灯”“漂白鸡爪”、冷藏冷冻肉、杨梅、槟榔制品专项排查,联合当地农业农村部门强化食用农产品承诺达标合格证查验,打通产地准出与市场准入衔接通道。紧盯校园、养老机构等重点场所,守护“一老一小”饮食安全;推进农村假冒伪劣食品、农村集体聚餐肉制品、网红食品、酒类生产经营等专项整治行动,有效消除各类食品安全风险。
  坚持数字赋能转型,构建智慧监管新格局。咸阳市市场监管局稳步推进“互联网+AI监管”、内部举报人系统注册等工作。依托“咸食安”食品综合监管平台,升级“互联网+明厨亮灶”建设,实现餐饮后厨关键区域24小时智能抓拍、风险预警,目前全市已有240户食品生产企业、4051户食品经营主体接入AI监管系统。聘任170名外卖骑手担任食品安全监督员,开通群众“随手拍”举报渠道,延伸基层监督触角。
  夯实基层治理根基,完善应急保障与主体责任体系。咸阳市市场监管局持续压实食品生产经营单位主体责任,采取“检查+普法+现场指导”模式督导企业健全内控管理制度,规范食品生产、重点液态食品运输行政许可,强化常态化监管。高标准承办全省食品安全工作座谈会,组织食品安全突发事件应急培训暨对抗推演,全面提升协同处置、快速响应能力。
  凝聚多方监管合力,打造食品安全多元共治体系。健全跨部门联动机制,联合教育、公安、农业农村等部门开展联合执法。常态化开展普法宣传、典型案例曝光,依托新媒体平台持续发布消费提示,引导经营者依法合规经营。积极办理人大建议、政协提案,组织业务培训,统一执法标准、规范办案流程,持续夯实基层监管履职能力。