近日，市场监管总局公布2026年上半年食品安全监督抽检情况。数据显示，2026年上半年，全国市场监管部门共完成食品安全监督抽检229.1万批次。抽检数据显示，米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品合格率总体为99.51%，同比上升0.17个百分点；餐饮食品、鲜蛋、水产品等18类食品合格率与去年同期相比有所上升，食品安全状况总体稳定向好。

针对监督抽检发现的不合格食品，市场监管部门已及时开展核查处置，严格控制食品安全风险。