近日，国务院食安办等28个部门联合印发《关于开展2026年全国食品安全宣传周活动的通知》（以下简称《通知》），明确2026年全国食品安全宣传周以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，将于近日在北京正式启动。

《通知》指出，要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻习近平总书记关于食品安全系列重要论述和重要指示批示精神；弘扬尚德守法、诚信经营风尚，引导食品企业创新升级，推动食品产业高质量发展；持续深化反食品浪费宣传，倡导文明理性消费；落实属地管理与部门监管职责，压实企业主体责任，严厉打击食品安全违法犯罪，发挥行业协会自律作用；聚焦“从农田到餐桌”全流程、全生命周期监管举措，织密织牢全链条食品安全防护网；围绕群众关切开展食安科普，畅通社会监督渠道，讲好食品安全治理成效故事，营造社会共治共享氛围。

《通知》明确，今年全国食品安全宣传周，在国家层面，除主场活动外，还将举办食品安全与健康大会、中国食品安全论坛、中国食育大会等多项重点活动。最高人民法院、最高人民检察院、公安部、农业农村部、市场监管总局等部门和单位将开展典型案例发布、农产品和特殊食品科普、“你点我检”、网络食品安全治理等系列主题宣传活动。地方各级食安办联合同级有关部门和单位，参照国家层面活动方案，结合地方实际和特色，组织开展宣传周活动。各地区各有关部门动员和指导各类社会团体、经营主体、协（学）会和新闻媒体，广泛开展面向广大消费者、食品从业者的知识普及、诚信守法、技能培训等宣传活动。

《通知》要求，各级食安办、有关部门和单位要引导全社会积极参与全国食品安全宣传周活动，做好宣传报道和新闻服务，紧扣传播规律和公众关切，积极融合传统媒体与新兴媒体优势，不断丰富宣传思路和方式方法，确保各项活动顺利进行并形成规模声势。