5月21日，国务院食安委专家委员会（以下简称专家委）专家座谈交流会在北京召开。国务院食安办副主任，市场监管总局党组成员、副局长柳军出席会议并讲话，市场监管总局食品安全总监孙会川致辞。江桂斌院士、孙宝国院士、李培武院士、任发政院士等权威专家出席会议。

会议指出，专家委作为食品安全领域的高端智库，是连接政策、科研、监管、产业与公众的重要纽带。全体专家、委员主动担当履职，深度参与食品安全政策研究、法规审查、规划编制、风险研判、标准制定等核心工作，持续强化技术支撑与专业研判，积极开展科普宣传与舆论引导，为稳固食品安全向好态势、守护人民群众“舌尖上的安全”提供了坚实智力保障。

会议强调，新时代新征程对食品安全工作提出更高要求，专家委要立足职能定位、发挥专业优势，在服务国家战略、赋能食安治理中展现新担当、实现新作为。要聚焦大局，紧扣国家食品安全中长期发展规划，深化前瞻性课题研究，服务科学决策；要聚焦实战，针对监管难点痛点，助力完善标准体系，赋能智慧监管提质增效；要聚焦创新，瞄准食品科技前沿和“卡脖子”关键技术，加速科研成果转化应用，夯实技术保障根基；要聚焦共治，积极参与《食安中国》等权威科普宣传栏目建设和食品安全宣传周活动等，主动发声、解疑释惑，广泛凝聚社会共识，推动食品安全保障水平迈上新台阶。

孙宝国、江桂斌、李培武、王敬波、李宁、冀玮、厉梁秋等7位专家代表作交流发言。专家委委员、其他特邀专家学者，公安部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局有关司局和直属单位负责同志参加会议。