为积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围，弘扬反对浪费、崇尚节约的良好社会风气，福建省市场监管系统围绕餐饮环节食品浪费问题，依法纠正、查处了多起食品生产经营者浪费食品的违法行为。11月4日，福建省市场监管局公布10起“守护消费”铁拳行动一批典型案例。

3月20日，福州市马尾区市场监管局执法人员在福州市马尾区木发小吃店检查时，发现当事人未在店内点餐台及餐桌等醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的行为违反了《反食品浪费法》相关规定。福州市马尾区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，并当场给予警告的行政处罚。3月24日，执法人员再次对当事人进行现场检查，当事人已整改到位，点餐台及餐桌均已张贴防止食品浪费的宣传标语。

8月5日，厦门市集美区市场监管局执法人员在厦门市集美区悠悠背篓饮食店检查时，发现当事人现场未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，且当事人在外卖平台开设有“蜀美人•川湘菜”外卖店，网店内一款产品表述为“招牌小龙虾1斤口味任选，3斤起售”。当事人未对消费者进行防止食品浪费提示提醒且在外卖平台上线的餐食设置起售门槛，存在诱导消费者超量点餐的情况。当事人的行为违反《反食品浪费法》相关规定，集美区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，并当场给予警告的行政处罚。8月13日，执法人员对当事人整改情况开展“回头看”，发现当事人已在经营场所内张贴或放置反食品浪费系列标语提示，外卖平台店铺产品表述已改正，已取消起售数量。

另外，还公布了漳州市云霄县市场监管局查处云霄县尤点甜奶茶店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案、泉州市惠安县市场监管局查处惠安县喜乐庄餐饮店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案、三明市尤溪县市场监管局查处尤溪县洋中镇食味佳小吃店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案、莆田市市场监管局查处城厢区瑞连煎包店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案、南平市政和县市场监管局查处政和县中等职业技术学院未在食堂的醒目位置张贴反食品浪费标识且未主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒案、龙岩市武平县市场监管局查处武平县聚福轩酒楼未在醒目位置张贴及摆放反食品浪费标识案、宁德市古田县市场监管局查处古田县鹤塘镇吴某某小吃店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案、平潭综合实验区市场监管局查处平潭宇城星海国际大酒店有限公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案。