喻自文代表：

您提出的《关于从源头治理三高食品的建议》收悉，经商国家卫生健康委，现答复如下：

您提出的出台“三高食品”的辨识标准等建议，我们高度赞同。国家卫生健康委、市场监管总局深入贯彻落实《国民营养计划（2017—2030年）》《健康中国行动（2019—2030年）》中的合理膳食行动，促进全民健康。

一是制定完善相关标准。修订发布《食品安全国家标准  预包装食品营养标签通则》（GB 28050—2025），针对儿童青少年人群，增加强制性提示语“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”。增加饱和脂肪（酸）和糖2项强制性标示内容，进一步规范预包装食品营养标签标识，引导消费者合理选择食品，推动企业生产更加符合消费者饮食健康需求的食品。二是大力推进学生营养工作。印发《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》，针对学生人群提供不同地区、不同季节个性化食养套餐食谱和膳食指导。三是深化反食品浪费促营养健康工作。督促各地以控制盐油糖为重点，深化“三减”措施，突出体重管理。

过量摄入盐、脂肪和糖是导致慢性疾病的重要危险因素，但钠、脂肪和碳水化合物同时也是人体所必需的营养素，且不同人群对此的需要量也不一致。高盐、高脂及高糖食品，是相对的概念，可参考《食品安全国家标准  预包装食品营养标签通则》《中国居民膳食指南（2022）》等进行具体研判。此外，控制盐油糖的摄入，不仅要关注单位食品中盐、脂肪及糖的含量，还应从食物摄入量方面加以控制。

下一步，我们将加强与国家卫生健康委的协作，针对性开展科普宣传，引导消费者合理选择营养健康食品，回应社会关切。

衷心感谢您对市场监管工作的关心和支持。

市场监管总局

2025年6月18日